Contrôle Qualité
Une Rigueur de Tous les Instants
Inspection des Viandes
Traçabilité des Produits
Contrôles Sanitaires
Pour garantir des produits sûrs et conformes aux attentes de nos clients, chaque étape de production fait l’objet de contrôles rigoureux.
Notre démarche qualité est au cœur de notre engagement quotidien
Nous veillons à la conformité de nos viandes en respectant les normes les plus strictes. Grâce à une vigilance constante, nous assurons la qualité et la sécurité de chaque produit mis sur le marché.
Sélection stricte des fournisseurs
Nos animaux proviennent d’éleveurs soigneusement sélectionnés, assurant des produits de haute qualité dès la source
Suivi constant
Nos équipes effectuent des contrôles systématiques sur la chaîne de production, de l’arrivée des animaux à la livraison des produits finis
Laboratoire externe
Nos produits sont régulièrement contrôlés par un laboratoire externe afin de garantir leur conformité aux normes sanitaires en vigueur
Certifications
Nous sommes engagés dans une démarche d’amélioration continue de nos pratiques et avons choisi de nous certifier selon la norme IFS
Nos équipes d’expert suivent un Protocole strict pour assurer la traçabilité et la qualité optimale de nos viandes, répondant ainsi à la réglementation en vigueur.
Des contrôles renforcés et minutieux sont effectués à chaque étape du processus de production, garantissant ainsi des produits irréprochables, conformes aux normes les plus strictes de qualité et de sécurité alimentaire